У меня он как-то с первого раза ух какой вышел, и не получился только в другой духовке, а так всё время удачным выходил. Воот, вспомнила, мой самый-пресамый любимый шоколадный - Чуао, я о нем в форуме тоже рассказывала, помнится, но там повозиться, конечно, гораздо дольше приходится. Помнишь наше Чуао от Петечки Эрме, beauty_talking ?))