(no subject)

[elis_27]

Решила какое-то время назад завести традицию сырников на завтрак в выходные, и хочется же, чтобы они были разные, так интереснее (тому, кто готовит, точно интереснее)). И вот так кстати наткнулась на отличный блог, в котором прям тег имеется "я вам сырников придумал". Причем рецепты в видеоформате, я его вообще-то очень не люблю и чаще всего ролики пролистываю, не глядя, но тут длительность от 4 до 6 минут, и мне нравится автор, располагающий. То есть я смотрю ролик и искренне верю, что он не впарить мне хочет передачу, в которой покажут рекламу, оплачивающую эту передачу, а именно что о сырничках рассказать, по-дружески) Ну и краткость видео не отпугивает же. Клевый дядька, короче, и клевые сырнички. Вот сегодняшний результат, а вот рецепт:

Comments

[pachom.livejournal.com]

Чо, нормально получилось)))

[elis_27]

О, вам как-то уведомление пришло? Я и не знала, что придет) Тогда персонально адресованное большое вам спасибо, очень интересный у вас блог, зависла в нем, и множество идей собираюсь воплотить теперь. В сырники от жадности добавила по два перепелиных, пожертвовав аутентичностью)

[pachom.livejournal.com]

Да это нестрашно, что перепелиные.
Самое главное, чтобы творог нормальный был, а то многие жалуются, что он жидкий получается.
Фальсификата много.

[elis_27]

Перепелиные мы как раз и хотели, и побольше! Любим их) У меня творог в этот раз тоже жидковат, я на сито с вечера его бросила, сыворотка стекла, а все получилось.

[letokrasnoe.livejournal.com]

Я поначалу подумала, что это иреметинский хачапури))

[pachom.livejournal.com]

Имеретинский выглядит иначе.
Это визуальная копия аджарского)))

[letokrasnoe.livejournal.com]

Точно, перепутала)

[elis_27]

Причем мне такая копия нравится даже больше, чем оригинал, очень люблю сырники и творожное тесто)

[zendala.livejournal.com]

Какие аппетитные )))
На хачапури похожи, у нас в русских ресторанах такие делают. Вижу сейчас, что аджарские, понятия не имела )))

[elis_27]

Да-да, у нас и оригинальные такие можно купить, и в грузинских ресторанах, и просто в точках с грузинской выпечкой, дома я такие не пекла, а вот имитация творожная очень хороша)

[7chocolat.livejournal.com]

Какие лодочки прекрасные )

[elis_27]

А вкусные какие))

[djah-ejik.livejournal.com]

Ммм, красота. Спасибо за рекомендацию, у меня домашние как раз видео формат предпочитают.

[elis_27]

Мои никакой формат не предпочитают, потому как готовлю я) Но когда я летом была совсем не в кондиции, то сами готовили, разделив приготовление на суровые мужские обязанности (пожарить мяяяясо!) и все прочие (деточкино дело)))
А раз вы любите видео, то точно многим по ссылке вдохновитесь)

[belo-chka.livejournal.com]

Надо же, как!
Когда смотрела, Тёма был недалеко, не смотрел, был занят своими делами, только ролик закончился, Тёма и прокомментировал: "Давай завтра обязательно сделаем!" ))

[elis_27]

Обнимай Тёму немедленно от меня)) И завтра обязательно делайте, ага, ребенок плохого не предложит. Как ты понимаешь, с мукой можно экспериментировать легко, я, к примеру, на кукурузной делала, мне она вообще очень нравится в сырниках.

[belo-chka.livejournal.com]

И немедленно обняла, и на следующий день сырники приготовили. ))
Я бы поленилась вот прям тогда, но Тёма настойчиво напоминал, отказать было невозможно. )) Тёма просил написать тебе о своей огромной благодарности, причем, совершенно по своей инициативе. Видишь, сколько уже мужчин рады, что я с тобой знакома!..

[elis_27]

Солнышко Тёма какое! Здорово, что вам понравилось)
Про последнюю фразу очень ржу, контекст помню))

[lifetastesgreat.livejournal.com]

никогда ты не подумала, что это сырники!!!! вот это креатив!!!!

[elis_27]

Да у меня вообще после знакомства с этим блогом изменилось представление о том, что такое сырники)) Оказывается, ого сколько всего!)

[doublle-troub.livejournal.com]

Какая красота и вкуснота!

[elis_27]

Да, отличные) Надо повторить, чувствую!